A cantora Adele, 36 anos, passou por uma mudança radical nos últimos anos ao emagrecer cerca de 45 kg. A britânica é adepta de uma dieta bastante controversa: a sirtfood. 

A polêmica estratégia alimentar foi criada em 2016 por dois nutricionistas do Reino Unido. Ela visa estimular a liberação de sirtuínas, proteínas que estão envolvidas na regulação do metabolismo, da inflamação e do envelhecimento.

Isso acontece por meio da ingestão de alimentos específicos ricos em polifenois – chamados “sirtfoods” -, como: maçã, soja, couve, mirtilo, morango, chocolate amargo (com 85% de cacau), vinho tinto, matcha, cebola e azeite. 

Nessa dieta, defende-se que os alimentos aceleram o metabolismo e aumentam a capacidade do corpo de queimar gordura, levando a uma drástica perda de peso. 

A dieta é realizada em duas fases ao longo de três semanas. Na primeira, a alimentação é bem restrita: nos três dias iniciais, a ingestão energética total máxima é de apenas mil calorias e o cardápio consiste em três porções de suco verde sirtfood (com couve, aipo, rúcula, salsa, matcha e suco de limão) e uma refeição, como curry de frango e couve. 

Depois, do quarto ao sétimo dia, a pessoa ingere de dois a três sucos verdes e faz até duas refeições, com uma ingestão energética total de 1.500 kcal por dia. 

Nas duas semanas seguintes, já é possível fazer três refeições, um suco verde e um ou dois lanches sirtfood, com uma ingestão total de energia de 1.500 a 1.800 kcal. 

Por fim, após esse período, a recomendação é a de fazer uma “dieta balanceada” rica em sirtfoods e sucos verdes regulares.

A dieta incentiva o consumo de alimentos ricos em polifenois, que são boas fontes de vitaminas, minerais, fibras alimentares; portanto, são importantes em qualquer dieta saudável e balanceada. 

Atenção: por se tratar de uma dieta restritiva ao extremo, ela não é recomendada para pessoas com problemas de saúde. Lembre-se: nenhuma dieta deve ser iniciada sem o devido acompanhamento de um nutricionista ou nutrólogo. 

Problema de saúde causado por cinta modeladora

Em conversa com os fãs durante um show em Las Vegas, nos Estados Unidos, Adele contou que contraiu uma infecção fúngica conhecida como Jock Itch (“coceira de atleta”, em tradução livre), na região da virilha, devido ao uso de cinta. 

“Quando eu faço meus shows, eu visto Spanx (um tipo de cinta modeladora) para ‘manter tudo no lugar’. E eu suo muito, mas (o suor) não vai para lugar nenhum. Então eu basicamente ‘sento’ no meu próprio suor”, detalhou. 

A infecção fúngica, segundo o site Healthline, pode causar vermelhidão e coceira na virilha ou na parte interna das coxas. Ela é causada por fungos semelhantes ao mofo. 

É indicado manter a região fresca e seca, além de aplicar uma pomada antifúngica para resolver o problema. 

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